ต้อยติ่ง ข้อมูลทั่วไป ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆ และข้อมูลงานวิจัย

ต้อยติ่ง ข้อมูลทั่วไป ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆ และข้อมูลงานวิจัย ต้อยติ่งเป็นพืชล้มลุกที่พบได้ทั่วไปในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย เป็นพืชที่ขึ้นได้ดีในดินร่วนที่ระบายน้ำดี มีใบสีเขียวรูปไข่ ขอบใบหยัก มีดอกสีม่วงเล็กๆ ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง นอกจากนี้ยังเป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยาที่หลากหลายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ลักษณะทางโภชนาการ ต้อยติ่งเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด ได้แก่ วิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย วิตามินเค สารอาหารที่สำคัญสำหรับการแข็งตัวของเลือด แคลเซียม แร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง ธาตุเหล็ก แร่ธาตุที่สำคัญสำหรับการผลิตฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง โพแทสเซียม แร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและหัวใจ ประโยชน์ของต้อยติ่ง ต้อยติ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ได้แก่ ลดการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระในต้อยติ่งช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคข้ออักเสบ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามินซีในต้อยติ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยปกป้องจากการติดเชื้อ ช่วยย่อยอาหาร ต้อยติ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น บำรุงผิวพรรณ วิตามินซีในต้อยติ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันความเสียหายของผิวจากแสงแดด และช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งมีสุขภาพดี ลดความดันโลหิต โพแทสเซียมในต้อยติ่งช่วยลดความดันโลหิตสูงโดยการขจัดโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกาย สรรพคุณทางยา ต้อยติ่งมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย ได้แก่ รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน วิตามินเคในต้อยติ่งช่วยในการแข็งตัวของเลือด จึงช่วยหยุดเลือดออกตามไรฟันได้ รักษาโรคแผลในกระเพาะอาหาร ต้อยติ่งมีฤทธิ์เป็นยาลดกรดและต้านการอักเสบ จึงช่วยบรรเทาอาการแผลในกระเพาะอาหารได้ […]

ต้อยติ่ง ข้อมูลทั่วไป ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆ และข้อมูลงานวิจัย

ต้อยติ่งเป็นพืชล้มลุกที่พบได้ทั่วไปในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย เป็นพืชที่ขึ้นได้ดีในดินร่วนที่ระบายน้ำดี มีใบสีเขียวรูปไข่ ขอบใบหยัก มีดอกสีม่วงเล็กๆ ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง นอกจากนี้ยังเป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยาที่หลากหลายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ลักษณะทางโภชนาการ

ต้อยติ่งเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด ได้แก่

• วิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
• วิตามินเค สารอาหารที่สำคัญสำหรับการแข็งตัวของเลือด
• แคลเซียม แร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง
• ธาตุเหล็ก แร่ธาตุที่สำคัญสำหรับการผลิตฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง
• โพแทสเซียม แร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและหัวใจ

ประโยชน์ของต้อยติ่ง

ต้อยติ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ได้แก่

• ลดการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระในต้อยติ่งช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคข้ออักเสบ
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามินซีในต้อยติ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยปกป้องจากการติดเชื้อ
• ช่วยย่อยอาหาร ต้อยติ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น
• บำรุงผิวพรรณ วิตามินซีในต้อยติ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันความเสียหายของผิวจากแสงแดด และช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งมีสุขภาพดี
• ลดความดันโลหิต โพแทสเซียมในต้อยติ่งช่วยลดความดันโลหิตสูงโดยการขจัดโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกาย

สรรพคุณทางยา

ต้อยติ่งมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย ได้แก่

• รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน วิตามินเคในต้อยติ่งช่วยในการแข็งตัวของเลือด จึงช่วยหยุดเลือดออกตามไรฟันได้
• รักษาโรคแผลในกระเพาะอาหาร ต้อยติ่งมีฤทธิ์เป็นยาลดกรดและต้านการอักเสบ จึงช่วยบรรเทาอาการแผลในกระเพาะอาหารได้
• รักษาโรคตับ สารต้านอนุมูลอิสระในต้อยติ่งช่วยปกป้องตับจากความเสียหายและช่วยให้ตับทำงานได้ดีขึ้น
• รักษาโรคเบาหวาน ต้อยติ่งมีสารที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานได้
• รักษาโรคมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระในต้อยติ่งช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด และมะเร็งลำไส้ใหญ่

ข้อมูลงานวิจัย

มีงานวิจัยจำนวนมากที่สนับสนุนสรรพคุณทางยาของต้อยติ่ง

• การศึกษาในปี 2018 พบว่าสารสกัดจากต้อยติ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและโรคมะเร็ง
• การศึกษาในปี 2019 พบว่าสารสกัดจากต้อยติ่งมีฤทธิ์ต้านไวรัสและอาจช่วยป้องกันการติดเชื้อไวรัสบางชนิด
• การศึกษาในปี 2020 พบว่าสารสกัดจากต้อยติ่งมีฤทธิ์ต้านมะเร็งและอาจช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในบางชนิด

ตารางส่วนผสม ต้อยติ่ง 100 กรัม

สรุป

ต้อยติ่งเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย สารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ ในต้อยติ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และบำรุงสุขภาพโดยรวมได้