เบตา ยูเดสมอล ประโยชน์และสรรพคุณ สรรพคุณ ต้านโรค ประโยชน์และโทษ ควรกินวันละกี่ลูก?
เบต้า ยูเดสมอล ประโยชน์และสรรพคุณ สรรพคุณ ต้านโรค ประโยชน์และโทษ ควรกินวันละกี่ลูก? เบต้า ยูเดสมอล (Beta-glucan) เป็นสารประกอบที่พบในผนังเซลล์ของยีสต์ เห็ดรา และพืชบางชนิด เช่น ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ สารนี้มีคุณสมบัติทางชีวภาพมากมาย รวมถึงการต้านมะเร็ง การลดคอเลสเตอรอล และการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ประโยชน์ต่อสุขภาพของเบต้า ยูเดสมอล 1. ต้านมะเร็ง กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ผลิตเซลล์ Natural Killer (NK) และเซลล์ T ซึ่งเป็นเซลล์ที่ทำลายเซลล์มะเร็ง เพิ่มประสิทธิภาพของการรักษาด้วยเคมีบำบัดและรังสีรักษา ช่วยลดผลข้างเคียงของการรักษา เช่น ภาวะเกล็ดเลือดต่ำและการติดเชื้อ 2. ลดคอเลสเตอรอล ยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ เพิ่มการขับถ่ายของคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล HDL (คอเลสเตอรอลที่ดี) 3. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน กระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวให้ผลิตสารต้านเชื้อ เพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อ ช่วยป้องกันโรคหวัด โรคไข้หวัดใหญ่ และโรคติดเชื้ออื่นๆ 4. ลดอาการอักเสบ ยับยั้งการผลิตสารอักเสบในร่างกาย ช่วยลดอาการอักเสบเรื้อรัง […]
เบต้า ยูเดสมอล ประโยชน์และสรรพคุณ สรรพคุณ ต้านโรค ประโยชน์และโทษ ควรกินวันละกี่ลูก?
เบต้า ยูเดสมอล (Beta-glucan) เป็นสารประกอบที่พบในผนังเซลล์ของยีสต์ เห็ดรา และพืชบางชนิด เช่น ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ สารนี้มีคุณสมบัติทางชีวภาพมากมาย รวมถึงการต้านมะเร็ง การลดคอเลสเตอรอล และการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ต่อสุขภาพของเบต้า ยูเดสมอล
1. ต้านมะเร็ง
- กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ผลิตเซลล์ Natural Killer (NK) และเซลล์ T ซึ่งเป็นเซลล์ที่ทำลายเซลล์มะเร็ง
- เพิ่มประสิทธิภาพของการรักษาด้วยเคมีบำบัดและรังสีรักษา
- ช่วยลดผลข้างเคียงของการรักษา เช่น ภาวะเกล็ดเลือดต่ำและการติดเชื้อ
2. ลดคอเลสเตอรอล
- ยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้
- เพิ่มการขับถ่ายของคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล HDL (คอเลสเตอรอลที่ดี)
3. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- กระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวให้ผลิตสารต้านเชื้อ
- เพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อ
- ช่วยป้องกันโรคหวัด โรคไข้หวัดใหญ่ และโรคติดเชื้ออื่นๆ
4. ลดอาการอักเสบ
- ยับยั้งการผลิตสารอักเสบในร่างกาย
- ช่วยลดอาการอักเสบเรื้อรัง เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์และโรคโครห์น
5. ปรับปรุงสุขภาพผิว
- กระตุ้นการผลิตคอลลาเจนและอีลาสติน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยให้ผิวหนังเต่งตึงและยืดหยุ่น
- มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันริ้วรอยและความเสียหายจากแสงแดด
- ช่วยบรรเทาอาการผิวหนังอักเสบ เช่น โรคภูมิแพ้ผิวหนังและสิว
100 กรัมของเบต้า ยูเดสมอล
สารอาหาร | ปริมาณ (มิลลิกรัม) |
---|---|
เบต้า ยูเดสมอล | 1,000-2,000 |
คาร์โบไฮเดรต | 50-100 |
โปรตีน | 10-20 |
ไขมัน | <1 |
ควรทานวันละกี่ลูก?
ปริมาณเบต้า ยูเดสมอลที่แนะนำให้รับประทานต่อวันขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการใช้ หากต้องการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อาจรับประทานได้ 1-2 ลูกต่อวัน ส่วนการใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ควรปรึกษาแพทย์
ข้อควรระวัง
เบต้า ยูเดสมอลโดยทั่วไปปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่สุขภาพดี แต่ก็อาจมีผลข้างเคียงได้บ้าง เช่น
- ท้องอืด ท้องเฟ้อ
- คลื่นไส้
- อาการคัน
- ผู้ที่แพ้ยีสต์หรือเห็ดราควรหลีกเลี่ยงเบต้า ยูเดสมอล
บทสรุป
เบต้า ยูเดสมอลเป็นสารประกอบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ลดคอเลสเตอรอล เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดอาการอักเสบ และปรับปรุงสุขภาพผิว อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมและปรึกษาแพทย์หากใช้ในการรักษาโรค
คำหลัก
- เบต้า ยูเดสมอล
- ต้านมะเร็ง
- ลดคอเลสเตอรอล
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ปรับปรุงสุขภาพผิว